kitschen 001 - ครัวที่มัวแต่ kitsch

posted on 08 Sep 2008 16:51 by kitsch-me-five in kitschen
 

หิว

เปิดตู้เย็นขุดหาซากอารยธรรม พบวัตถุโบราณดังนี้

แครอทโครงการหลวง (อายุ 4 วัน) เห็ดเข็มทอง (อายุ 1 อาทิตย์) ไข่ (อายุ 4 วัน) และหอมหัวใหญ่ (ระบุอายุไม่ได้ แต่พอเดาความยาวนานได้จากการเจริญเติบโตจนแทบจะผลิตหัวใหม่)

นี่คือภาพไซต์ขุดค้น

จากวัตถุดิบดังนี้ จึงดีไซน์เมนูใหม่ขึ้นมา ไม่รู้วิธีการ ไม่รู้จุดเริ่ม ไม่รู้จุดจบ ตามประสาคนทำอาหารไม่เป็นและอยากจะ kitsch เสียทุกลมหายใจ

แยกได้เป็นขั้นตอน ดังนี้

1. หั่นและหั่นและหั่น

ป.ล.ในวิธีการนี้ พบว่าเห็ดเข็มทองมีอาการเหม็นโอ่ จึงขอตัดออกจากส่วนผสม

2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำและผงซุปพอกลมกล่อม สักพักก็ใส่แครอทลงไป ตั้งใจต้มนานให้เปื่อย

3. ระหว่างเดือด แอบมาตีไข่ให้ขึ้นฟู (แล้วอย่าลืมใส่น้ำลงไปนิดๆ ให้นุ่มนวล)

4. ใส่หอมใหญ่ตามลงไป

5. แอบมาตักข้าวสวยใส่ชามอีกสักที

6. ราดไข่ที่ตีไว้ลงไปในกระทะที่น้ำเดือดปุดปุด จนพองพูดูดีอย่างที่เห็น

7. รอให้ไข่สุกหนึ่งชั่วน้ำลายสอ เทไข่โปะลงในชาม และรินน้ำซุปที่อยู่ในกระทะใส่ลงไปเพิ่มรสชาติเค็มข้น

เม่....(เสียงแสดงอาการขี้อวดขั้นสูงสุด) 

ไม่อยากจะอวดว่าอร่อยเหมือนกันนะ

น่าประทับใจสำหรับคนทำอาหารไม่เป็น

ว่าแต่ จะชื่ออะไรดี

ช่วยคิดชื่อเมนูหน่อย

 

Comment

Comment:

Tweet

ถ้าเป็นเราทำ คงไหม้ไปแล้ว
เพราะมัวแต่จัดมุมกล้องถ่ายรูป เหอๆๆๆๆ
question

#11 By ษาน้อย (58.9.199.52) on 2009-05-04 17:23

ถึงข้าวมันจะย่อยไปหลายตลบแล้ว
แต่ก็อยากบอกนะพี่
ว่าจิงๆหอมที่งอกแล้วอ่ะ
มันมีสารไรซักอย่าง
เค้าไม่กินอกันน้า

#10 By doo dee dee (125.25.232.118) on 2009-02-13 14:59

ชื่อเมนูว่า "โข่ยย..ย"
ทำหน้าพริ้มๆ ด้วยนะopen-mounthed smile

#9 By บัว (124.121.9.43) on 2008-09-20 21:30

เรียกว่า ไข่ซับซุปไม่ใส่เห็ดopen-mounthed smile
ไอ้เสียง เม่.....นี่มันออกมาทางลำโพงเลยว่ะแกรรรร...

#8 By หมี (124.121.112.61) on 2008-09-20 00:43

ยากจัง
kitschไม่ออก


confused smile

#7 By :D on 2008-09-17 00:52

'ข้าวแครอตโครงการหลวง'ดีปะ
ดูรักชาตินิดๆ ชีวจิตหน่อยๆ อินเทรนด์ดี

ป.ล.จริงๆ ไม่ได้กะราดหรอกใช่ปะ แต่มือมันสั่น
น้ำซุปเลยหกลงไปในข้าวด้วย 555

#6 By ปู (203.146.136.113) on 2008-09-16 12:43

'ข้าวแครอตโครงการหลวง'ดีปะ
ดูรักชาตินิดๆ ชีวจิตหน่อยๆ อินเทรนด์ดี

ป.ล.จริงๆ ไม่ได้กะราดหรอกใช่ปะ แต่มือมันสั่น
น้ำซุปเลยหกลงไปในข้าวด้วย 555

#5 By (203.146.136.113) on 2008-09-16 12:43

จะมีโอกาสได้ชิม ฝีมือ บ้างไหมครับ

ฮ่าๆๆ

#4 By 'พล on 2008-09-14 09:20

นึกถึงพวกรายการกินอยู่อย่างประหยัดของญี่ปุ่นเลยฮะ
น่ากินมาก

ขออนุญาตตั้งชื่อว่า
"ข้าวโปะไข่หอมแครอท"
ง่ายดีฮะ :D

#3 By เบนซ์ จูห้าครับ (58.9.41.148) on 2008-09-09 17:40

ข้าวหน้าเห็ด-หอมหัวรุนแรงดีมะ

อยากกิน

#2 By เผ่าจ้าว (125.24.156.93) on 2008-09-08 17:40

ชอบไข่ ท่าทางจะนุ่ม ตั้งชื่อว่าข้าวไข่นุ่ม (เล่นง่าย)

#1 By persona non grata on 2008-09-08 17:20